PizzaTajm!
Precis avnjutut en hemmagjord stenugnsbakad pizza!!
Pizzadeg:
50 g färsk jäst
2 tsk socker
1 tsk flingsalt
0.5 dl olivolja
3 dl ljummet vatten
7- 9 dl vetemjöl special
Jäs under duk i 25 min..dela i fyra bitar.
Ugnen ska vara på 200grader, stenen ska vara inne en timma innan.
Jag valde dessa ingredienser:
Gjorde även en hemmagjord tomatsås..
Ost och Skinka
Pesto, fetaost, soltorkade tomater, oliver, toppade med ruccolla.
Riktigt gott blev det:)
Pizzadeg:
50 g färsk jäst
2 tsk socker
1 tsk flingsalt
0.5 dl olivolja
3 dl ljummet vatten
7- 9 dl vetemjöl special
Jäs under duk i 25 min..dela i fyra bitar.
Ugnen ska vara på 200grader, stenen ska vara inne en timma innan.
Jag valde dessa ingredienser:
Gjorde även en hemmagjord tomatsås..
Ost och Skinka
Pesto, fetaost, soltorkade tomater, oliver, toppade med ruccolla.
Riktigt gott blev det:)
Kommentarer
Trackback
