victoriachegardh

Precis avnjutut en hemmagjord stenugnsbakad pizza!!



Pizzadeg:
50 g färsk jäst
2 tsk socker
1 tsk flingsalt
0.5 dl olivolja
3 dl ljummet vatten
7- 9 dl vetemjöl special

Jäs under duk i 25 min..dela i fyra bitar.

Ugnen ska vara på  200grader, stenen ska vara inne en timma innan.

Jag valde dessa ingredienser:


Gjorde även en hemmagjord tomatsås..

Ost och Skinka

Pesto, fetaost, soltorkade tomater, oliver, toppade med ruccolla.


Riktigt gott blev det:)