victoriachegardh

Hallo! Idag har vi besök t Noas Ark som var mycket uppskattat av alla barn..Det fanns hästar, getter, åsnor, kaniner, höns, hundar, katter och grisar. Barnen fick rida och va med när dom matade kaninerna samt se på när dom mjölka geten:) Blev en liten lunch där med. Så dit ska vi åka fler gånger. Här borstar dom Åsnan.

Idag har jag provat 2 st nya recept äter Mycket Gi mat och kan vara roligt att variera sig och testa nya recept. Från Jennys Matblogg: Det här behöver du till 4 portioner: 500 gram spenat ( jag hade fryst ) 1 gul lök smör 5 dl vatten ( grädde – om du äter LCHF ) 1 grönsaksbuljongstärning 3 dl vispgrädde 100 gram philadelphiaost salt och peppar Till servering : 5 hårdkokta ägg en klick creme fraiche smörstekta snittar Gör så här : Finhacka löken och fräs i smöret, vänd ner spenaten och fräs den ett par minuter under omrörning. Tillsätt lite av vätskan och låt sjuda i fem minuter. Mixa sedan soppan slät. Häll i resten av vätska, och smula ner buljongtärningen. Låt sjuda upp och red ev. av soppan med philadelphiaost om du vill ha krämigare soppa. Smaka av med salt och peppar. Från Anna Skipper: Ingredienser (2-3 portioner) 3 äggulor 3 dl ekologisk grädde 2 dl ekologisk yoghurt 2 dl bär 1/2 tsk äkta vaniljpulver Tillagning Vispa grädde och äggulor var för sig. Mixa bär och yogurt. Vänd ned äggulor samt grädde i bärmixen. Lägg ned i glassmaskin eller vänd ned i skål och sätt in i frysen.

Hello! Då börjar även denna helgen nå sitt slut..I Fredags kom min ena syster Julia hit: Handlade inför helgen,färgade håret och hann med en promenad. I Lördags var det dax för tjejmiddag så det förberedes under dagen. Vi blev 8 tjejer och det bjöds på potatisgratäng med fetaostfylld kycklingfile med bacon och beasås. Till efterätt blev det cheesecakepannacotta m nutella och hallon. blev även en liten tipsprommenad (om mig) och en musikquiz..En väldigt mysig och trevlig kväll. Såklart även fina presenter. . Min syster som hjälper till i köket. Efterätten Presenterna. Idag kom även mamma och pappa det bjöds på kycklingwraps med sallad och dressing och till efterätt Bananoffe pie. Och fler presenter. även pengar. Nu blir det en lugn kväll i soffan:)

Hej! Igår gjorde jag denna rätt från Jennys Matblogg.. Lätt att göra och Gott! Det här behöver du : Det här behöver du : 6 mjuka tortilla bröd cirka 500 gram färdig tacofärs 1 finhackad gul lök 2 burkar med fylliga krossade tomater ( med örter ) 1/2 msk råsocker ( går bra med strösocker) olivolja 1 tsk sambal oelek 1- 2 Vitlök Salt och peppar spiskummin, chilipulver, paprikapulver 2 dl riven ost Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Stek färsen och krydda med tacomixen. Låt småputtra och värm upp en annan kastrull, lite olivolja och fräs vitlöken snabbt häll ner den mixa tomatkrossen, sambal oelek i kastrullen låt puttra, rör ner socker. Smaka sedan av med salt och peppar och kryddorna. Tycker ni att tomatkrossen behöver mer smak , så smaka av med lite örter – timjan, basilika . Rör ner några skedar av tomatkrossen i tacofärsen om tacofärsen känns att den blir något mer såsig. Fyll upp tortillabröden med tacoröran och rulla ihop och lägg i en ugnssäker form. Häll sedan tomatsåsen över de fyllda rullarna och riv över god ost. Ställ in i ugnen och gratinera i 10- 15 minuter tills osten fått en fin färg. Innan enchiladasen åker in i ugnen : Vitlökssås : 2 1/2 dl Gräddfil Salt och peppar 1 stor pressad vitlök lökpulver Paprikapulver Cayennepeppar 1 skvätt färskpressad citron Gör så här : Blanda ingredienser väl och smaka under tiden du kryddar, när du är nöjd med smaken – låt stå kallt ett par timmar innan servering så blir såsen ännu godare.

Nova har redan blivit två veckor..dagarna går fort jag hinner inte riktigt med...Mysigt är det! Har kommit tillbaka till vardagen och nya rutiner. Så ARG man kan vara!

Lite kläder till Nova och ett par skor till mig, Nöjd!

Tänk att det redan har gått 1 vecka sedan Nova kom till oss..Hon är en otroligt snäll bebis säger till när hon ska äta när man behöver byta blöja..och sover mestadels!! Hon har även badat för första gången. Tuva och Melwin är stolta syskon! Fick besök av min systrar och Leif min styvpappa igår..fick en fin blöjtårta. Tuva Har beställt lite kläder från HM som jag fick idag.. Har även fått hem denna.. så nu ska vi bli bruna!!!

Ja då var hon äntligen här vår lilla Nova och passerade tolv slaget gjorde hon också:) Började få förvärkar vid 21.00 tiden på nyårsafton och tilltog mer och mer under kvällen, vid halv tre på natten åkte vi in till östra sjukhuset. var då öppen 4 cm men fick stanna kvar, värkarna blev mer och mer tätare och starkare och började använda lustgas ville även ha en EDA..men fick då en urdålig , klantig läkare som tydligen inte visste hur man satte en och hur man behandlar en patient så efter en halvtimma då kl 8.00 var det försent då allt hände väldigt fort.. några klipp och krystvärkar efter så var hon ute!! Kl 8.29 4165g klump och 51cm lång...vår lilla goding! Efter två dygn på sjukhuset är vi nu hemma och hela familjen är samlad. Lyckliga är vi!! Här ska det verkligen njutas till fullo!!

Godkväll!! En lugn och Mysig nyårsafton här på Odonvägen...Har haft mycket förvärkar och verkar som att det är något på G.. Har ändå avnjutit 3 rätters och spelat bingolotto!! En ny lott för mig och 100kr för Hasse alltid något!!! Vi åt: Toast Skagen För 4 personer 700- 800 gram oxfile 4 stycken avlånga smördegsplattor ( eller motsvarande smördeg på rulle) 8- 10 kokta kalla potatisar 3 msk färskost ( valfri smak) 1 ägg 1 dl riven lagrad ost Gör så här: Ta fram oxfileén i tid och låt den ligga framme tills den blir rumstempurerad. Ställ ugnen på 150 grader. Salta fileén och krydda med lite peppar. Smörstek den så att det får fin yta, och lägg den i ugnen på en ugnsform och ha koll på temperaturen ( vid 55- 57 grader ) lite till om ni vill ha den mer välstekt. Under tiden gör du potatisbakelserna, riv potatisen och blanda ihop med färskosten. Rulla ut smördegen och bred ut potatisröran på smördegen. Rulla ihop ( som en bulldeg ) och skär lagom stora bitar av rullarna. Pensla dem med uppvispat ägg och riv över ost. När köttet har nått sin temperatur så ska den vila i tio minuter ( och då ökar den ytterligare i temperatur) . När du tagit ut fileén så vrider du upp ugnen på 225 grader och gräddar snabbt smördegspaketen till frasiga potatisbakelser. Till efterätt: För 4- 6 portioner: 200 gram toblerone 2 ägg 3 dl grädde 1 msk flytande honung Färska hallon och 50 – 100 gram finhackad toblerone Gör så här : Smält chokladen över vattenbad tillsammans med honungen. Låt svalna. Under tiden vispar du grädde fluffig. Ta fram en annan skål och vispa de 2 äggen fluffigt. Lite i taget så rör du ihop chokladen med äggen , rör hela tiden så att du blandar om till en chokladsmet. Nu så tar du lite grädde i taget och väder ner , vänd så lite som möjligt – men endå så det blandar sig. Rör ner den finhackade tobleronen. Och sedan häller du upp i fina portionsskålar och låter stå kallt i kylskåp i minst 2 timmar. Servera den fluffiga moussen med färska hallon. Tuva är hos farmor och farfar och Melwin har firat här hemma med oss..hann skjuta ett par raketer också!!' GOTT NYTT ÅR PÅ ER ALLA!! ( min lista är lång:)

---

Nova v 38

---

En kväll på Liseberg

---

Helgen och tredje Advent!

---

Lördagens sysslor!

---

Lördagens sysslor!

---

Pulkaåkning och Pepparkakshustillverkning

---

Julbord på Ikea och julpynt

---

5 Dagar i Skövde och Advent/JulMys

---